Scopri il tuo fabbisogno calorico con la formula scientifica Mifflin-St Jeor
Il nostro calcolatore utilizza la formula di Mifflin-St Jeor, considerata una delle più accurate per determinare il metabolismo basale (BMR). Questa formula scientifica tiene conto di età, peso, altezza e sesso per calcolare quante calorie il tuo corpo brucia a riposo.
Il TDEE (Total Daily Energy Expenditure) viene calcolato moltiplicando il BMR per il fattore di attività selezionato:
Per il dimagrimento, sottraiamo 500 calorie al giorno (corrispondenti a circa 0.5 kg di perdita peso a settimana), mentre per l'aumento di peso aggiungiamo 500 calorie al giorno.
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Il fabbisogno calorico giornaliero dipende da età, sesso, peso, altezza e livello di attività fisica. In media: donne sedentarie ~1800 kcal, uomini sedentari ~2200 kcal. Con attività moderata si sale a 2000-2200 kcal per le donne e 2400-2800 per gli uomini. Il nostro calcolatore personalizza la stima.
Il TDEE è il totale delle calorie bruciate in un giorno, includendo il metabolismo basale (energia per le funzioni vitali a riposo), la termogenesi degli alimenti e l'attività fisica. Mangiare meno del TDEE porta a perdita di peso, mangiare di più a aumento di peso.
Un deficit calorico di 500 kcal/giorno porta a perdere circa 0.5 kg a settimana (un chilo è circa 7700 kcal). Non è consigliabile scendere sotto le 1200 kcal/giorno per le donne e 1500 per gli uomini senza supervisione medica, per evitare carenze nutrizionali.
Dal punto di vista energetico sì, ma dal punto di vista nutrizionale no. 100 kcal di verdure hanno un impatto diverso su sazietà, glicemia e nutrienti rispetto a 100 kcal di zucchero raffinato. La qualità degli alimenti è importante quanto la quantità di calorie.